يعتبر الكوليسترول مادة دهنية طبيعية موجودة في جميع خلايا الجسم ومن أهم وظائفه هو بناء غشاء الخلايا وإنتاج بعض الهرمونات الضرورية. يمكن للجسم إنتاج كمية كافية من الكوليسترول اللازمة، ويمكن أيضا الحصول عليه من بعض الأطعمة. تعتبر الكميات المفرطة من الكوليسترول ضارة للصحة وترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. الكوليسترول ووظيفته في الجسم […]
